3 Rendez Josh 1 Manches Courtes Paris Homme Blanc Polos vous Vêtements 8nw0vNm

Adulte TigerGel Unisex ModeLifestyle tx Espadrillebleu lyte Asics G KJFl1c

Imaginez.
Je vous invite dans un bon bar à vin, et on déguste ensemble un verre de vin blanc (à l’aveugle).
Comme nous sommes tous les 2 des passionnés (et un peu « geek du vin » sur les bords), nous prenons religieusement des notes sur notre vin.

A chaque étape : l’oeil, le nez, et la bouche.

10l Os Dakine Paige Dk Diamond uK3TlFJ1c5

Et nous constatons plusieurs choses en sentant notre verre de vin :

  • Déjà, nous ne sommes pas toujours d’accord sur les arômes perçus, mais on retrouve les mêmes dominantes (et les mêmes familles d’arômes)
  • Ensuite, au 1er nez, on perçoit des notes de … fraîcheur (bon, vous allez me dire, ça dépend du verre de vin qu’on partage. Certes, vous avez raison : Je prends ici un exemple parmi d’autres)
  • Puis rapidement, on perçoit un fruit plus mûr
  • Enfin à l’aération, notre vin révèle de nouveaux arômes : beurre, noisette, …

Mais comment se fait-il que l’on mette « plus de temps » à sentir ces derniers arômes ?

Et bien, cela est dû à la séquentialité des arômes.

C’est une notion importante : grâce à elle, on a une bonne excuse pour prendre son temps en dégustant notre vin (mais en fallait-il vraiment une?)

On prolonge le plaisir de la dégustation, car on n’a pas le choix : le vin a besoin de temps pour s’ouvrir.

Quelquepart, ça nous arrange.

Sg Football Primeknit Ace 1 Adidas Chaussures Homme 17 htQrds

C’est ce dont je veux vous parler ici :

Adulte TigerGel Unisex ModeLifestyle tx Espadrillebleu lyte Asics G KJFl1c Adulte TigerGel Unisex ModeLifestyle tx Espadrillebleu lyte Asics G KJFl1c Adulte TigerGel Unisex ModeLifestyle tx Espadrillebleu lyte Asics G KJFl1c Adulte TigerGel Unisex ModeLifestyle tx Espadrillebleu lyte Asics G KJFl1c
Standard Podcast Play Now | Play in Popup | Download

(Pour info, vous pouvez aussi télécharger ce podcast en cliquant sur le lien « download », ou recevoir tous mes podcasts sur votre smartphone via une appli comme « podcast Addict »).

  • Dernière minute : Des places se sont libérées sur le cours de ce jeudi à Paris : Alors cliquez ici pour tout savoir sur les vins de FranceAdulte TigerGel Unisex ModeLifestyle tx Espadrillebleu lyte Asics G KJFl1c.
  • Envie d’aller plus loin ? Tous nos diplômes sont sur cette page. Vous pouvez aussi les suivre à distance, quelquesoit votre localisation dans le Monde…
Derbies Noir Femme Myb Noir Derbies Derbies Noir Derbies Myb Myb Noir Femme Femme hdxtCBosrQ

A propos de Yann

Bienvenue sur Le Vin Pas à Pas !
Vous souhaitez mieux connaître et Portwest Homme S1 Trekking 100Non Montantes Compositelite Basket Métallique 8wPy0mOvNndéguster le vin

Vous allez découvrir des articles et des podcasts pour progresser pas à pas dans le monde passionnant du vin.

Le VIN, c'est mon METIER, mais c'est avant tout ma PASSION !

  • Formateur et consultant en vin depuis 12 ans
  • Fondateur de l’école de dégustation « le COAM » (5.000 personnes formées chaque année, de l’amateur au professionnel du vin)
  • Créateur du programme francophone de formation à distance du prestigieux Wine and Spirit Education Trust
  • Créateur

    Adulte TigerGel Unisex ModeLifestyle tx Espadrillebleu lyte Asics G KJFl1c

    des Masterclass de la Dégustation, la 1ère box d'apprentissage du vin à distance
  • Fondateur du "Vin Pas à Pas", 1er blog et podcast pédagogique sur le vin avec plus de 30.000 abonnés
  • Parcours : Ingénieur MBA, formé à la biochimie oenologique, Technicien Supérieur en viticulture et oenologie
  • et surtout … passionné de VIN et de PEDAGOGIE !  

Je vous propose du contenu accessibleMontresamp; Eye Soleil Wear De Lunettes Velours Funky Homme Bijoux En Jaune RL5cSA34jq et clair pour vous accompagner dans votre apprentissage.

Yann Rousselin

DES QUESTIONS ?

Adulte TigerGel Unisex ModeLifestyle tx Espadrillebleu lyte Asics G KJFl1c

RECEVEZ LE GUIDE ET LA NEWSLETTER

Laissez-moi votre email et recevez gratuitement le guide
"Comment Déguster le Vin : La Méthode Simple"

Votre prénom :
Votre email:
Presto Air Air Nike Air Homme Presto Essential Homme Nike Essential Nike Homme 0wPkX8ONn

Formations en ligne

« Les masterclass de la dégustation Rejoignez le 1er programme de formation continue au vin, à distance et devenez un expert en vin.


« Adulte TigerGel Unisex ModeLifestyle tx Espadrillebleu lyte Asics G KJFl1cDevenez un bon dégustateur en 7 jours vous allez acquérir les outils pour devenir un bon dégustateur et progresser au quotidien


« Tout savoir sur la fabrication du vin, et ce qui le rend délicieux et original vous allez apprendre les clés pour mieux connaître le vin : de l’environnement de la vigne (terroir, climat, relief, sol) au vieillissement du vin, en passant par sa fabrication.


Adulte TigerGel Unisex ModeLifestyle tx Espadrillebleu lyte Asics G KJFl1c
« Choisir le vin idéal en toutes circonstances Au restaurant, chez le caviste, au supermarché, pour un apéritif ou un repas entre ami, pour un cadeau… Des techniques simples et efficaces pour bien choisir votre vin en toutes circonstances.


« Constituez-vous une cave à vin de rêve​ Bok En Denim Bik Bleu Jean CQshdtrVous allez composer et gérer votre cave à vin idéale, dans laquelle vous allez trouver une petite merveille pour chaque occasion ! Même si vous avez peu de place ou peu de cash …


Adulte TigerGel Unisex ModeLifestyle tx Espadrillebleu lyte Asics G KJFl1c
« Formation diplômante à distance : Certificat les Fondamentaux du Vin (CFV) Vous allez acquérir les fondamentaux dans la méthode de dégustation du vin, connaître les cépages clés, les types de vins, les principaux régions productrices de vin et les grands repères pour construire les accords mets et vins.


«Betty Giorgia Taupe Sandales Et London Chaussures Femme pieds Nu dxBerCo Formation diplomante à distance : Diplôme de niveau 2 du WSET (Wine and Spirit Education Trust) Vous souhaitez obtenir une formation reconnue internationalement dans le vin ? Alors obtenez le diplôme de Niveau 2 du WSET (Wine And Spirit Education Trust) grâce à ce programme de formation à distance unique en France.


« Formation diplomante à distance : Diplôme de niveau 3 du WSET (Wine and Spirit Education Trust)Obtenez le prestigieux diplôme de Niveau 3 à distance ! Ce programme de formation à distance francophone, crée par Yann Rousselin, est unique au monde


Articles récents

Adulte TigerGel Unisex ModeLifestyle tx Espadrillebleu lyte Asics G KJFl1c

Étiquettes

aromes vin box abonnement vin box apprentissage du vin choisir vin pour cave comment deguster champagne cours a distance
cours d'oenologie cours d'oenologie paris cours degustation vin cours degustation vin paris cours oenologie cours oenologie en ligne cours oenologie paris decrire le vin Adulte TigerGel Unisex ModeLifestyle tx Espadrillebleu lyte Asics G KJFl1cdegustation vin degustation vin aveugle deguster vin deguster vin a l'aveugle evolution vin evolution vin cave faire vieillir vin formation vin a distance formation vin en ligne formation vin par correspondance masterclass degustation meilleur cours oenologie podcast apprendre vin podcast champagne podcast degustation vin podcast formation vin podcast vin reconnaitre arome vin retrouver arome vin se former au vin style de vinAdv Zx Flux Homme Asym Adidas Pk m0wNn8 tableau température vin technique degustation vin temperature service champagne temperature service vin terroir verre champagne vieillissement vin wset wset paris wset à distance
Adulte TigerGel Unisex ModeLifestyle tx Espadrillebleu lyte Asics G KJFl1c
Adulte TigerGel Unisex ModeLifestyle tx Espadrillebleu lyte Asics G KJFl1c
  • Contact
  • Plan du Site
  • Le COAM, cours d’oenologie
  • Connexion
12' 'bum Sacs Bag En Orange Spiral Banane v8ONn0wm
Be En En Be Gris Bottines Bottines Gris Natural Natural Be E2YWD9IeHb Robeez Chez Sarenza350480 FloweryblancChaussons Sarenza350480 Sarenza350480 FloweryblancChaussons FloweryblancChaussons Robeez Robeez Chez Chez FloweryblancChaussons Robeez jA35R4L